and the story goes on..

this is about my life and what i'm thinking about..

Kamis, 28 Februari 2013

Baked Potato Apple


Baked Potato Apple (8m+)
By: LG
hasil: 1 porsi alufoil ukuran 10x10 cm

Bahan:

200 gram kentang, kukus, haluskan
1 sdm susu bubuk (yg ga minum sufor boleh skip akan menghilangkan manisnya saja)
2 butir kuning telur
1 biji apel manalagi (apel manis) iris kecil-kecil, sisihkan sedikit buat topping
1 sdm unsalted butter
1 siung bawang putih haluskan
1/2 sdt oregano
3 sdm keju parut
kismis secukupnya buat topping
10 ml air putih

Cara membuat:
1. campurkan kentang, susu bubuk, dan 1 kuning telur, butter aduk rata, bagi 2 bagian
2. campurkan apel, 1 kuning telur, dan air putih, sisihkan
3. siapkan wadah tahan panas, olesi sedikit butter/minyak, ambil 1 bagian kentang atur didasar wadah, tuangkan campuran apel
4. Sisa 1 bagian kentang campurkan dengan bawang putih, keju, dan oregano, susun di atas campuran apel, taburi dengan topping apel dan kismis
5. Panggang di oven selama 40 menit

Bread butter puding

Bread butter puding
By. Mom Nandra

Bahan-bahan:
2 lbr roti tawar
butter 50gr
Cream cair/susu UHT 250cc
Telur 2btr
Vanilla essence 1sdt
gula pasir 2 sdm
Kismis
Keju

Cara buat:
- Potong-potong roti, kemudian sisihkan.

-Cairkan butter, kemudian oleskan dengan kuas dalam mangkuk yang sudah disiapkan
(boleh wadah keramik/almunium)

- Celupkan roti ke dalam butter yang sudah cair, kemudian susun di dalam wadah
dan sisihkan

- Kocok lepas telur, kemudian campur dengan cream cair/UHT, gula dan vanilla
essence hingga rata.

- Siramkan adonan ke dalam potongan roti yg sdh ditata di wadah tadi sedikit
demi sedikit hingga terserap ke dalam roti

- tabur keju parut,kismis

- Masukkan dalam oven yg sdh dipanaskan,180°celcius selama 30 menit dgn teknik
au bain marie*

*Teknik Au Bain Marie adalah teknik memanggang, dimana wadah yang berisi adonan
diletakkan di atas wadah lain yang berisi air panas


Rabu, 13 Februari 2013

Nasi Ijo

Bahan :
- 250gr beras
- 200-300 ml air
- 8 lembar daun pandan
- 50ml santan kental

Cara :
- cuci bersih pandan, iris kecil2, blender bersama 100ml air, saring. Tambahkan
jumlah total air pandan menjadi 300ml

- dlm rice cooker, .masukkan
beras, air pandan dan santan, pencet deh..diaduk pas uda 1/2 matang.. Jadi deh

Harum banget, kalo rasa, mirip lah ma nasi uduk, tp tak trlalu brlemak

MPASI Chila 12m

snack for lunch- "Cake Oat Apple Choco"

for snack and Dinner - "Tahu Isi"

for lunch "Nastim Panggang tabur coklat keju" 
 
for snack "mini pancake choco"
 
Oatmeal Tumis Tofu

Baked Cake Oat Apple