Bahan-bahan: DOUGH: 1 Pack Frozen Pizza Dough (merek pizzado) margarin/butter untuk mengoles TOPPING BEEF: 1 ons Minced Beef alias Daging Giling tanpa lemak 1 sdt olive oil untuk menumis 2 sdm bawang bombai cincang halussss oregano sejumput garam sedikit aja TOPPING TUNA : 1/2 kaleng daging tuna dalam air (tuna chunks in water) tiriskan (aku pake merek ayam brand) 1 batang kecil seledri, cincang halus 1 sdm mayones 1 sdt olive oil (pilih yang virgin, aromanya kuat!) SAOS TOMAT: 3 buah tomat merah ukuran sedang, cuci bersih, blender halus. 2 siung bawang putih ukuran kecil, haluskan 1 sdt minyak zaitun oregano secukupnya Gula & Garam secukupnya Cheese: Parutan keju mozzarela + sedikit parutan keju cheddar Petunjuk BEEF TOPPING: Tumis bawang bombay sampai haruumm... Lalu masukkan dagingnya, bumbui dengan oregano dan garam secukupnya. Aduk sampai matang, sisihkan. TUNA TOPPING : campur tuna dengan olive oil dan batang seledri, setelah bercampur, tambahkan mayonesnya. Sisihkan. SAOS TOMAT: Tumis bawang putih dengan olive oil hingga harum, masukkan jus tomat, aduk-aduk. Tambahkan sedikit gula dan garam.. jangan kebanyakan, nati rasanya jadi nggak alami. Tambahkan juga sedikit oregano supaya harumm. Masak hingga agak kental.. sisihkan. PENYELESAIAN: - Panaskan oven (atau teflon... untuk aku.. hihhi). - Ambil 1 dough, oles kedua sisinya dengan butter/mentega dikiit aja. - Trus, oles dengan saos tomat bikinan sendiri itu secukupnya. - Setelah itu ambil salah satu topping (jangan dicampur, nggak enak kaleee...), taruh diatas saos tomat. - Akhiri dengan taburan keju mozarella, the more the merrier heheheh. - Panggang sebentar (asal keju meleleh aja) | |||||
“Memperhatikan anak yg kita cintai tumbuh akan memberikan rasa senang sekaligus pedih. setiap tahapan baru membuat kita berseru bangga, tapi seiring dengan itu timbul juga kesedihan karena satu tahapan lagi akan berlalu dan tidak terulang lagi. Menjadi ibu adalah penderitaan yg amat manis, suka citahari ini ditandai ketakutan utk esok hari, dan kerinduan utk kembali ke hari kemarin” -from book Recipes for a Perfect Marriage-
and the story goes on..
this is about my life and what i'm thinking about..
Selasa, 27 November 2012
Mini Homemade Pizza (Beef & Tuna)
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar